產品說明

【產品名稱】 東沂果蔬防腐保鮮劑

【劑 型】 粉劑

【產品機理】本品是采用藥物制劑工藝制備的高新技術產品，能阻止蛋氨酸分解成乙烯，且能破壞已形成的乙烯，延緩果蔬的衰老和腐敗。果蔬儲運中，由于果蔬中蛋白質等的代謝作分解為乙氧化碳等，造成果蔬衰老成熟。該產品可以迅速有效地阻止蛋氨酸的分解 消除乙烯等物質， 同時可以控制腐敗菌的生成，且不與脂肪酸反應，從而不會影響食品的品質，是目前常用的水果蔬菜防腐保鮮劑理想替代品，廣泛應用于國內食品漂白果蔬防腐保鮮等領域。

【產品特點】使用本品成本低，操作簡單，各項指標均符合食品安全要求。

【主要成分】二氧化氯 CIO2

【應用范圍】使用于瓜果蔬菜·食用菌·水產品·肉制品·食品飲料·奶制品·等領域的漂白防腐保鮮。

【使用方法】制備母液，將200克(或1000克)包裝的粉劑剪開后，全部倒入盛裝有2千克(或10千克)水的塑料容器中(嚴禁將水倒入粉劑),攪拌溶解后加蓋靜止30-40分鐘后即得到2千克(或10千克)濃度為3000mg∕L母液，然后將母液按表中所列比例稀釋使用。